무안교육지원청, 학교급식관계자 하계 연수[미래뉴스 제공]

무안교육지원청, 학교급식관계자 하계 연수

안전하고 질 높은 학교급식 운영 내실화 위해 마련

김천옥 교육장 “건강하고 안전한 급식위해 최선” 당부

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무안교육지원청(교육장 김천옥)은 지난 10일 무안고등학교 시청각실에서 관내 단설유·초·중·고등학교 영양(교)사, 조리사, 조리원, 학교급식 납품업체 180여 명이 참석한 가운데 '2017. 학교급식관계자 하계 연수'를 실시했다고 최근 밝혔다.

‘안전하고 질 높은 학교급식 운영 내실화’를 주제로 열린 이날 연수는 김천옥 교육장의 청렴교육을 시작으로, 득량남초등학교 조미라 영양교사의 납품업체 및 학교급식 위생관리에 대한 교육이 이어졌다.

마지막 시간에는 무안군청 농정과 임은영 주무관의 친환경식재료 지원사업에 대한 설명과 함께 무안 관내 납품업체와 학교 교사들의 대화의 장이 마련됐다.

김천옥 교육장은 “2017년 상반기 동안 식중독 사고가 없었던 것은 여기 계신 분들의 노고 덕분”이라며, “앞으로도 건강하고 안전한 급식이 이루어 질 수 있도록 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.

한편 이번 연수는 11일까지 이어지며, 한국식품안전관리인증원의 식중독 및 단체급식 위생관리에 대한 교육과 무안군 보건소의 집단급식소 식중독예방교육이 있을 예정이다.

/허광욱 기자

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