순천대 박종철 교수, 광주김치축제위 부위원장 선출[미래교육신문제공]

순천대 박종철 교수, 광주김치축제위 부위원장 선출

12권 김치 관련 책 발간·김치사진전 개최 등 김치전문가

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순천대학교(총장 박진성)는 한약자원개발학과 박종철 교수가 지난 1일 광주김치타운에서 열린 광주세계김치축제위원회 총회에서 부위원장으로 선출됐다고 3일 밝혔다.

박종철 교수는 순천대 김치연구소장을 맡고 있으며, (사)한국김치협회장, 광주김치축제 심사위원장, 세계김치연구소 평가위원 등을 역임했다.

박 교수는 또한 ‘한·중·일의 김치세상’, ‘한국의 김치’를 비롯한 12권의 김치 관련 책을 발간, ‘김치사진전(2016)’도 개최하는 등 김치전문가로 널리 알려져 있다.

한편, 올해 24회째를 맞는 ‘2017 광주세계김치축제’는 오는 11월 17일부터 3일간 광주김치타운 일원에서 ‘광주김치, 천년을 잇다’라는 주제로 다양하게 펼쳐질 예정이다.

/허광욱 기자

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