푸른꿈창작학교 김장김치 담그기 행사 실시 푸른꿈창작학교가 지난 6일부터 7일까지 발효식품의 우수성을 배우고 전라도 전통 김치의 맛을 느낄 수 있는 ‘김장 담그기 체험’을 실시했다. ‘전라도 김장 담그기 체험’에는 학생과 교직원이 함께 참여했다. 학생과 교직원은 절인 배추의 물기를 뺀 후 고춧가루, 생강, 젓갈 등을 골고루 비벼 김장김치를 담갔다. 공동체 활동을 통해 자연스럽게 한국의 대표 음식인 김치와 김치에 얽힌 우리의 문화를 세계 속에 널리 알릴 수 있는 기회가 됐다. 푸른꿈창작학교는 ‘전라도 김장 담그기 체험’을 통해 담근 김장김치를 재능기부센터와 연계해 주변 어려운 이웃들에게 전달하며 따뜻한 나눔 문화 확산에 앞장섰다. 이계양 교장은 “친구들과 협동심을 고취시키고 전통과 향토음식을 익힐 수 있는 ..
