봄동 요리로 건강 찾아볼까요??
진도 봄동 소비자에게 인기..칼륨, 칼슘 풍부
진도에서 생산되는 봄동 배추(떡배추)가 소비자들에게 인기를 받고 있다.
진도 봄동 배추는 줄기와 잎 부분이 부드러우며, 된장국이나 나물무침, 겉절이 등으로 요리하면 구수하고 진한 향을 내 전국의 소비자들로부터 각광받고 있다.
특히 한겨울 해풍을 맞고 자란 달콤한 배추인 봄동은 한 해가 시작되는 1월부터 3월이 봄동의 최고 전성기로
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