전남교육청 아이들 건강 우리 손으로 신규 영양교사 직무연수 실시 전남교육청(교육감 김대중)은 3월 10일, 11일, 17일 등 사흘에 걸쳐 2023년 3월 임용된 신규 영양교사 24명을 대상으로 ‘실무 중심의 현장 맞춤형 교육’을 주제로 직무 연수를 실시한다. 이번 직무 연수는 신규 영양교사들에게 2023학년도 학교급식 주요 업무 추진 방향을 설명하고 학교 현장에서 필요한 영양교사의 전문성과 업무능력을 키워주기 위해 마련됐다. 연수는 에듀파인과 NEIS(나이스) 프로그램을 사용한 식단작성·품의·검수, 효율적인 급식 예·결산 관리, 식중독 예방을 위한 위생·안전관리, 영양·식생활 교육 및 영양상담 등 급식 운영 전반에 필요한 내용으로 구성됐다. 특히, 실무 중심의 현장 맞춤형 교육을 통해 신규 영양교사들이..
