전남대학교 전남흑염소산학연협력단(단장 이지웅)은 전남농업기술원축산연구소 - 축산물품질평가원과 지난 5일 축산물품질평가원 광주·전남지원에서 2022년 전남 흑염소 산업 발전 도모 및 지원을 위한 공동 연구 협력을 내용으로 하는 업무협약(MOU)를 체결했다.
세 기관은 이번 협약을 통해 ▲전남 흑염소 경쟁력 강화를 위한 브랜드 개발 및 육성, ▲전남 흑염소 브랜드의 이력관리를 위한 연구 및 적용모델 개발, ▲전남 흑염소 농가 소득향상을 위한 자문 및 컨설팅, ▲전남 흑염소 산업의 지속 가능한 성장에 필요한 공동 연구사업 추진, ▲전남 흑염소 산업 활성화를 위한 교육 및 홍보, ▲기타 전남 흑염소 산업 발전에 필요한 사업 공통 추진에 대해 상호 협력하는 등 세 기관의 발전과 지역의 흑염소 산업 발전을 위해 함께 노력하기로 했다.
전남대학교 전남흑염소산학연협력단은 지난해 전남 흑염소 산업 핵심기술 확산과 생산기반 안정화를 위해 설립됐으며, 올해 전남에서 흑염소, 염소 축산업 사육허가를 받은 농가를 대상으로 현장컨설팅, 선도기술 지원 등을 제공한다.
전남대학교 전남흑염소산학연협력단은 고품질 흑염소 고기 생산 및 고부가가치 가공제품 개발과 흑염소 고기 소비 촉진 홍보 등 전남 흑염소 산업 발전을 위해 노력하고 있다.
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