영광교육지원청, ‘학교급식기본계획 전달회의’
안전‧질 높은 급식운영 위해 학교급식 담당자 등 30여 명 대상
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영광교육지원청(교육장 김영형)은 안전하고 질 높은 급식운영을 위한 ‘2017.학교급식기본계획 전달회의’를 지난 2월 7일 영광교육지원청 희망관에서 개최했다.
이날 회의는 학교급식 관계자의 위생 관념 고취 및 자질 함양과 직무 능력 향상을 통한 위생적이고 안전하며 맛있는 학교급식 제공을 위해 영광관내 초, 중, 고등학교 영양교사, 영양사, 학교급식 담당자 등 30여 명을 대상으로 실시했다.
김향희 교육지원과장은 안전하고 맛있는 학교급식을 제공하기 위한 학교급식 관계자들의 책무성을 강조하며 “질높은 급식을 제공함으로써 학생들의 심신 발달을 위해 노력해 달라”고 당부했다.
김 과장은 또 “급식학교 전수점검, 취약 학교 식중독 예방 컨설팅 등 철저한 급식위생 관리는 물론 학교급식 식재료 안전성 확보를 위해 산지 출하단계 및 유통단계에서의 사전 검사로 학교 급식의 질 향상을 도모하기 위해 최선을 다할 것”이라고 덧붙였다.
/허광욱 기자
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